水浴锅是实验室最常用的加热仪器之一，以水为液体介质，依靠恒温控制器来调节仪器的热平衡，保持水浴锅中的温度恒定在指定范围。水浴锅可以用来做干燥、浓缩、蒸馏、浸渍化学试剂和药品等，也可以用于恒温加热等温度实验。
一、水浴锅如何维护保养？
1. 每次使用水浴锅前，先检查电源插座及仪器插头是否接触良好；检查水浴锅上的各个按键和旋钮是否正常。实验室保持良好的通风环境。
2. 水浴锅在使用时箱外壳必须有效接地。开通电源之前，锅内必须加水，严禁干烧。使用时，要严防水浴锅内的水和液体溢入控制箱内。
3. 每次使用完毕，须将水浴锅的水放干净，用毛刷、软布等将水浴锅内的杂物清洁干净，将水浴锅内外擦净、擦干。每月定期对水浴锅进行维护检修。
4. 如发现水浴锅的指示灯不亮，可先拔下电源，查看是否是仪器的保险丝或指示灯烧坏，如果烧坏用同型号同规格的配件更换上。若为电线或其他电气元件故障，请联系专业人员修理，切勿随意自行处置。
5. 恒温水浴锅使用时锅内水量不可低于二分之一，确保加热管全部浸没于水中，以免烧坏仪器，造成漏水漏电。但加水也不可过多，以免水沸腾溢出。
6. 水浴锅使用久了，加热管表面容易聚集水垢、杂质等，应定期进行清洁，否则会造成加热性能降低，甚至因为散热不良等原因造成加热管损坏。清理水垢时应小心处理，不要大力敲击加热管，防止损坏。
7. 水浴锅加热管的接线侧要始终保持干燥清洁，引出的接线部分必须完全暴露在保湿层以外，避免这部分线路过热受损。
8. 若水浴锅的恒温控制功能失灵，多半是由于恒温控制器的传感器故障，建议联系专业维修人员更换传感器。
9. 水浴锅出现不明原因的故障，不要急于拆卸修理，先问清楚故障前后的操作及故障现象，查阅说明书或资询厂家售后人员，确认具体故障原因后，再寻找解决方案。仪器检测遵循先外后内的原则，先检查外部是否有明显的损坏、接触不良等，再检测机内器件。先在关闭电源的情况下进行查验，再开机测试。先确认机械部件无故障后，再做电气方面的检查。
二、水浴锅灵敏度的影响因素有哪些？
1. 恒温介质的选择
根据水浴锅的温度范围选择适当的工作介质。恒温介质的流动性越好，热容越大，则水浴锅的温控灵敏度越高。
2. 感温元件的物理性能
水浴锅使用的温度计的精密度对温控灵敏度有较大影响。若温度计精密度低，其在不同时间记录的温度变化值相差就较大，水浴温度的波动范围就大，水浴锅灵敏度低。建议使用精密度高的贝克曼温度计及接触性能好的温度计。
3. 加热器的功率
加热器的功率越小，水浴锅灵敏度越高。加热器功率大，加热速度快，但温控灵敏度就会相应降低。
4. 水浴锅内部结构
水浴锅内部部件的位置也对水浴锅的灵敏度有影响。定温计要放在加热器附近，加热器需要放在搅拌器附近，这样热量可迅速传递到仪器的各个部分。测定温度的温度计应放在被加热物品的附近。
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